Otellere eleman yetiştiremiyoruz, otelde çalışmak ister misin?
Yazan Tarih 29 Nisan 2012
Turizm sezonunun açılması ile beraber otellerde eleman sıkıntısı had safhalara uzanmış durumda. Otellerde çalışacak eleman yetiştiren kurumlar büyük otellerin eleman isteklerine yetişemediklerini belirtiyor.
Burdur Turizm Eğitim Merkezi (TUREM), otellerin eleman talebine cevap veremiyor. 5 Yıldızlı ve zincir otellerden talep alan merkezin yetiştirdiği elemanlar, turizmciler tarafından kapışılıyor. Bu yıl tamamlanan eğitim yılı ile birlikte mezun olanların sayısı 20 bini aşacak.
Burdur Turizm Eğitim Merkezi(TUREM), Antalya başta olmak üzere sahil beldelerine eleman gönderiyor. TUREM’de eğitim gören 71 öğrenciden 54′ü yatılı, diğerleri de Burdur merkez veya köylerden servisle gelip gidiyor. Mutfak, servis ve kat hizmetleri bölümleri konusunda 7 ay eğitim alan öğrenciler, yaz ayları başlamadan turizm sektöründe çalışmaya hazır hale geliyor. Turizm sektöründe eleman yetiştirildiği için çocuklara İngilizce de öğretiliyor.
Otellerden gelen taleplere cevap veremediklerini belirten Burdur TUREM Müdürü Mustafa Korkmaz, bu yıl otellerden gelen 980 talebin sadece 71′ine cevap verebildiklerini anlattı. Özellikle Antalya ve ilçelerinden kendilerine talep geldiğini aktaran Korkmaz, “Öğrencilerimizin yüzde 98′i bizden mezun olduktan sonra büyük otellerde iş buluyor. Öğrenciler öğretmenlerini referans vermeden tanınmış otellere yerleşemeyeceklerini bildikleri için derslerde daha aktif olmaya çalışıyor. Bu da başarımızın artmasını sağlıyor. Geçen yıl mezun olan 75 öğrenciden birkaçı hariç işsiz kalan olmadı.” dedi. İş arayan herkesi Burdur TUREM’e davet eden Korkmaz, iş garantili eğitim verildiğini vurguladı.
Türkiye’de faaliyet gösteren TUREM, özellikle büyük otellerin kalifiye eleman açığını ortadan kaldırıyor. Turizm sektöründe nitelikli ara işçi yetiştirmek üzere açılan merkezlerde her yıl binlerce öğrenci uygulamalı eğitim görerek sektörün gelişmesine katkı sağlıyor.
Burdur Turizm Eğitim Merkezi (TUREM), otellerin eleman talebine cevap veremiyor. 5 Yıldızlı ve zincir otellerden talep alan merkezin yetiştirdiği
